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众所周知，玉米是我国北方三大粮食作物之一，在本届哈洽会推介区，“青冈玉米”不仅设有超大的独立展台，哈洽会组委会还单独为其举办了“青冈鲜食玉米产业推进会”。那么，为啥青冈县的鲜食玉米能一路领“鲜”，又有何与众不同之处呢？

15日，在哈洽会“青冈鲜食玉米产业推进会”上，该县政府负责人表示：“发展鲜食玉米产业，青冈具有优越的条件，寒地黑土、天蓝水清、弱碱水质。青冈县地处北纬47°世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地——世界黄金玉米带，县域耕地面积238万亩，具有得天独厚的地理条件，丰沛的降水、充足的日照以及悬殊的昼夜温差，则带给青冈鲜食玉米‘香、甜、糯’的独特口感……”

据了解，青冈县素有“中国玉米之乡”“中国猛犸象故乡”等美誉，尤其是作为鲜食玉米主产区，青冈各企业根据市场需求精选优质品种，并施以严格的种植和加工标准，先后被授予“第七届黑龙江品牌（文化）节指定产品”“全国鲜食玉米新品种示范基地”“全国中高端鲜食玉米生产示范基地”等荣誉称号，连续承办了三届中国鲜食玉米速冻果蔬大会。

近年来，青冈县打造鲜食玉米全产业链发展，先后与黑龙江八一农垦大学、东北农业大学等科研院所合作，建设全省首家“鲜食玉米品质提升产业技术研究院”，注册鲜食玉米商标30余个，统一叫响“青冈玉米糯又甜”区域品牌宣传口号，全县鲜食玉米通过电商直销、经销商采购、企业直销等多种渠道销往全国各地，产品备受全国消费者青睐，成为鲜食玉米的产销基地。2022年全县鲜食玉米种植面积17万亩，年产鲜食玉米3.9亿穗，现有加工企业23家，实现产值6亿元以上，大董占和、万德福2个企业被评为省级农业产业化龙头企业，全县鲜食玉米产业发展势头强劲。

2023年，鲜食玉米种植面积稳定在17万亩以上，鲜食玉米加工、保鲜，全部采用绿色生产技术规程，从采摘加工到保鲜储存全部控制在6个小时以内，有效保证了鲜食玉米的新鲜口感，通过标准化生产加工，实现了鲜食玉米产品科技含量高、产品质量优。截至目前，以速冻玉米棒为主，真空保鲜玉米、速冻玉米段、玉米粒、玉米浆包等产品已走向全国，由青冈鲜食玉米制成的食物，已成为绿色餐桌的代名词。

本届哈洽会，“青冈玉米”展台前人头攒动，展商负责人表示：“无论零售或是洽谈代理销售的人都很多”。“青冈鲜食玉米产业推进会”上，青冈县政府与中国农科院、哈商业大学、浙江农本咨询公司等签订了战略合作协议，将继续在“鲜食玉米产业”上做强做大。

龙头新闻·生活报 记者：孟薇薇；摄影：孟薇薇

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