新海南客户端、南海网、南国都市报记者 张野

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5月5日下午，万宁山根镇党委书记陈江接到中国水产科学研究院南海水产研究所打来的电话，电话中，对方表示将于近期前往山根镇进行考察，并就落地科研基地事宜进一步沟通，如若项目谈成，该项目将是落户山根的第三家科研基地。

山根镇是万宁海水养殖重镇，海水养殖产业起步早、规模大，但长期的粗放散养模式，让该产业并未形成规模化发展。近年来，山根镇以工厂化养殖为“抓手”，通过政府、企业、科研机构“三驾马车”组合发力，拉动全镇水产养殖产业整体转型升级。

“不仅要挂牌，还要挂技术、挂人才，服务企业和科研的同时，让科技成果实实在在地转化为‘产业硕果’。”陈江说。

“科技小院”实验室内培育的鱼苗（特写）。记者 张野 摄

科研与生产“零距离” 两所高校科研基地落户山根

5月5日，山根镇高值海水苗种技术研发“科技小院”实验室内，研究人员兰真强正在查看金虎斑鱼苗的长势，一个月前，科研团队开始启动金虎斑室内孵化项目，对金虎斑进行室内人工孵化。

“鱼苗长势良好，目前看，孵化是成功的。”兰真强介绍，金虎斑人工室内孵化在全国来看还不是很成熟的技术，相比于室外孵化，室内培育的金虎斑具有存活率高、质量稳定的优势，项目的成功将推动金虎斑养殖技术向前迈进一步。

“科技小院”是山根镇政府同海南鑫闽丰生物科技有限公司与集美大学在山根镇合作落地的项目。该项目由集美大学水产专业研究生导师带队，除了兰真强外，还有四名来自集美大学水产专业的研究生常驻于此，开展鱼苗孵化、繁育项目研究。

当前，“科技小院”主要进行的是石斑鱼和观赏鱼类的鱼苗孵化繁育。实验室排布多个养殖鱼缸，兰真强站在一个看似什么都没有的养殖鱼缸前，用手电筒一照，无数浮游生物立马现形。这些养殖鱼缸是按照食物链顺序划分，“这边是金藻和绿藻，为轮虫等浮游生物提供营养，而轮虫又是鱼类幼苗的天然饵料。”

兰真强清理鱼苗养殖缸内的海绵，海绵有助于净化水质，为鱼苗提供更适宜的生长环境。记者 张野 摄

自2022年4月建立以来，“科技小院”已经在观赏鱼虾、石斑鱼、东风螺等高值海水苗种选育、种质改良、育苗技术优化和健康高产养殖模式构建等研究领域取得了突破。“目前，国内大部分繁育机构只能培育小丑鱼一类海水观赏鱼，而我们在‘科技小院’内已经培育了十几种观赏鱼类，包括天竺鲷类、拟雀鲷类、虾虎鱼类等。”“科技小院”项目负责人何超介绍。此外，根据实验室实验数据，“科技小院”还针对不同海水鱼种苗不同时期食性，开发了自动化喂食设备，定时、定量、定品种精准自动化投喂。

为什么选择将科研基地落户山根？何超坦言，山根镇海岸绵长、地势平坦，而且发展海水养殖较早。既有得天独厚的自然优势，又有广泛的养殖基础，为科研项目的开展提供了诸多便利。也正是凭借此优势，今年4月，海南大学海洋学院也与山根镇开展合作，建立海水养殖鱼病防治组，专门为鱼类各种疾病进行研究和防治。

而对于山根镇来说，高校科研单位陆续落户，实现专家与养殖户零距离、科研与生产零距离，不仅有助于养殖人才储备和养殖技术提高，更能让养殖户第一时间享受科研成果转化的福利，为山根镇水产转型升级赋能。

引进工厂化养殖“标杆” 盘活产业转型“一池春水”

“海水养殖是山根镇多年来许多群众赖以生存的‘饭碗’，该产业虽然在山根发展时间较长，却并没能形成规模化发展。”山根镇党委书记陈江直言，掣肘山根镇海水养殖发展的主要是“短、小、散、傲”四个方面：产业链短、产值过小、养殖户分散各自为战以及养殖户不以为然不将相关法律条文政策放在心上。

山根镇海水养殖产业工厂化养殖示范基地加快建设，计划年内完工。记者 张野 摄

“要想长远发展，山根镇工厂化养殖转型发展迫在眉睫。”2022年，山根镇通过招商引资引进海南鑫闽丰生物科技有限公司到山根镇建设海水养殖产业工厂化养殖示范基地，吹响了山根水产养殖向工厂化、规范化养殖转型的号角。

据了解，该项目总投资1.5亿元，建设包括农业设施用房区、两层养殖区、单层养殖区和污水处理区等，“项目今年2月正式开工，目前农业设施用房区已经封顶，其余房区正在加紧施工，计划今年年底前完工。”海南鑫闽丰生物科技有限公司相关负责人卢连丰介绍。

“工厂化养殖示范基地建成后，将改变山根镇传统海水养殖模式，走规模化、科技化、产业链为一体的发展道路。”卢连丰预测，项目建成后年产值约1亿元，年净利润达3300万元，可解决就业岗位80个，带动示范养殖、相关产业超百人。

工厂化养殖示范基地的作用不止于此。去年7月，山根镇五个村委会作为联合主体以资产入股的方式与海南鑫闽丰生物科技有限公司进行签约合作。企业将对村委会进行分红和返回资本金，同时还将为各村水产养殖户提供技术培训和就业岗位，以此共同推进山根镇海水生态循环养殖和种苗培育销售产业。

山根镇常务副镇长李啟运介绍，通过“村企携手、资产入股”的联动模式，既能盘活集体资源资产，增加村集体经济收入，同时也助推项目顺利落地，促进山根镇海水养殖转型升级，实现“强村、富民、惠企”的三赢局面。

“大型企业的入驻给山根养殖业打了‘强心剂’，打造的海水养殖基地按标准化、规范化建设，从项目规划、风貌管控、取排水处理设施等方面为山根全面推进工厂化养殖累积经验树立榜样。”陈江表示。

养殖户搭上转型“快车” 各方共谋产业发展新格局

政府引导、企业带动、科技加持成为拉动山根镇工厂化养殖转型的“三驾马车”，经过宣传动员和产业规范，越来越多的养殖户纷纷“上车”，高质量发展的产业车轮，滚滚向前。

5月7日，山根镇横山村石斑鱼养殖户曹圣艳工厂化养殖车间二期破土动工，将建设250个养殖池。

2011年，曹圣艳开始用高位塘养虾，2017年，转而养殖石斑鱼，和很多本地养殖户一样，虽然养殖规模不断扩大，但粗放型的养殖模式并未带来明显的效益提升。

2022年，在镇政府的引导下，曹圣杰注册了公司，开始工厂化养殖，成为村里第一个转型工厂化养殖的养殖户。“工厂化养殖是高密度养殖，产量高，收入稳定，而且循环水也对环境影响比较小。”他说。

年初，曹圣艳盖了一期75个养殖池，投放鱼苗，今年9月份便可上市，他估算了一下，按照现在的行情，这批鱼上市后利润可达到100余万元。

曹圣艳查看石斑鱼长势。记者 张野 摄

在曹圣艳的带动下，其他养殖户也纷纷投入到工厂化建设中。据统计，山根镇水产养殖户共137家，其中工厂化养殖就有78家，年产值达3亿元。

养殖模式的转型也带动了角色的转变。为了加速推动产业发展，村干部、企业家、科研人员、养殖户等形成利益共同体，人人都是产业发展的参与者和决策者。

今年2月，山根镇政府组织了一场海水养殖产业发展专题研讨会，各方代表共同“把脉”山根镇传统海水养殖产业转型升级中碰到的“堵点”，为加快推进产业转型升级找“痛点”解“难点”。“政府重视、企业帮忙，大家齐心协力，一定能干成事。”研讨会结束后，养殖户代表邢增苗感触良多。

当前，山根镇还正在探索成立水产养殖协会，由政府当“红娘”，整合全镇水产养殖资源，为山根水产养殖企业、群众、商家构建一个相互交流，加强合作的平台，加强产销对接模式，进一步加快推进全市水产向产业化、规模化和标准化发展。

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